摩尔多瓦葡萄酒小知识：

摩尔多瓦位于欧洲东南部，在乌克兰与罗马尼亚之间，所处的纬度与勃艮第相似。

境内山丘绵延，终年日照充足，拥有世界上最好的黑土地。得天独厚的地理环境为美酒的诞生创造了先天的优势，摩尔多瓦当地葡萄酒甘甜度适宜，醇厚润泽。

其红葡萄酒具有独特、奇妙的香气和味道，属于野性奔放型，白葡萄酒清新易饮，价格亲民，可与法国佳酿相媲美。

1. 历史最悠久的葡萄酒生产国

摩尔多瓦是国际葡萄酒组织（OIV）五个创始国中最古老的葡萄酒生产国，拥有超过5000年的酿酒历史。

 这一悠久的历史使其比法国、意大利等其他旧世界国家的酿酒历史早了两千多年，被誉为“欧洲葡萄园”。

2. 独特的地理位置和气候条件

摩尔多瓦位于东南欧，靠近黑海，与法国波尔多地区处于相似的纬度（北纬46°至48°），这为葡萄的生长提供了理想的气候条件12. 国内75%以上的土地为最适合葡萄生长的黑钙土，属于温带大陆性气候，全年日照时间长达2000多小时，植物生长周期超过210天，这些条件共同孕育了摩尔多瓦独特的葡萄酒风味。

拥有一百多年历史的君士坦丁.米米酒堡,自 1893年以来的 CASTEL MIMI 被公认为摩尔多瓦的名片，是该国最重要的旅游景点之一，它成功地聚集了来自世界 80 多个国家的客人。

3. 丰富的葡萄酒种类

摩尔多瓦拥有约150家葡萄酒厂，年产酒约35万吨，生产的葡萄酒种类多达150多种，其中高品质葡萄酒及已获注册商标的葡萄酒有90种12. 这些酒庄专业酿制无泡葡萄酒、起泡葡萄酒和烈酒，满足不同消费者的需求。

4. 国际认可与出口

摩尔多瓦葡萄酒在国际市场上享有盛誉，曾于2011年位居世界葡萄酒出口国第七位，向30多个国家出口了近3亿升瓶装葡萄酒2. 主要出口市场包括俄罗斯、法国、美国、加拿大、德国、意大利等国家。

5. 文化和历史背景

摩尔多瓦的葡萄酒文化源远流长，自公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦葡萄酒为荣，特别是在沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒。 

 英国国王乔治五世和英国女王维多利亚也是摩尔多瓦葡萄酒的忠实粉丝。

 伟大的诗人普希金曾赞誉摩尔多瓦葡萄酒为“献给你和你挚爱的人”的最佳礼物。

6. 现代化与国际合作

近年来，摩尔多瓦的葡萄酒产业进行了深化改革，许多酒庄开始与来自主要葡萄酒生产国的酿酒商合作，如意大利、法国、澳大利亚和新西兰。 这些合作不仅带来了现代酿酒技术和知识，还促进了摩尔多瓦葡萄酒品质的提升，使其在全球市场上更具竞争力。

通过这些丰富的历史、独特的地理条件、多样的葡萄酒种类以及国际市场的认可，摩尔多瓦葡萄酒成为了全球葡萄酒爱好者不可错过的选择。

法国人都痴迷的葡萄酒——摩尔多瓦葡萄酒

摩尔多瓦