很多人可能知道植物不能随意触摸，但并不知道具体原因，现在，更为科学的解释终于来袭。一项研究表明植物并不喜欢触摸，且直接表现为“线粒体的变化”。

墨西哥拉筹伯大学植物遗传学家Jim Whelan 表示，植物在风中相互轻微的碰触会在植物中引发巨大的基因反应，所以千万不要没事去触碰植物。数据显示，在相互接触后30分钟内，10％的植物基因组被改变。这种变化涉及到巨大的能量消耗，会影响植物的生长。如果触摸反复进行，那么植物的生长寿命、开花期将会减少30%。

其实，植物的这种行为是为了抵御昆虫叮咬、天气条件的改变或过度拥挤。植物对触摸具有如此强烈的反应属高能量消耗过程，其机制尚不清楚，但研究人员认为这种反应至少部分归因于线粒体。

线粒体是细胞的一部分，为动物和植物中的一切生理过程提供能量。为了解线粒体如何影响植物对触摸的反应，研究人员使用拟南芥进行了实验。研究小组培育了一批拟南芥，从第4周开始每12小时用软毛刷接触它们，共计持续36小时。

拟南芥被触碰后，开始抽出RNA转录物以构建更多的OM66蛋白。当使用影响线粒体的植物诱变剂时，OM66形成过程被破坏，表明线粒体起着至关重要的作用。二十五个靶向线粒体功能或调节因子的突变体显示，所有这些都影响了触摸转录组。编码线粒体蛋白质的基因突变改变了激素浓度，线粒体功能通过改变调节网络直接调节基因表达的触觉诱导变化，间接改变激素水平。

值得让人思考的是，虽然触摸确实以非常强烈的方式影响植物，但通常植物的根本需求是生存，且触摸对植物的改变不一定总是不好的。研究表明，频繁地触摸、移动或弯曲会产生更短、更结实的植物，而不是外形高大、苗条的植物。这种改变可以让植物对害虫产生更强的抵抗力。

虽然触摸对植物也有好处，但并不是每一次触摸都恰好处于对植物有益的结果，所以，爱植物还是不要随便触碰它们为好。

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