1990年，经由中组部同意，岳岐峰同志升任辽宁省委副书记兼省长，岳接到任命之后，第一时间赶往辽宁上任，在办完了相关手续之后，他按照过往的习惯，带着秘书一起下乡做调研，了解本地的发展状况，搜集一手资料，为以后的施政做准备。

这天，岳岐峰来到了一处乡镇考察，在附近转了一上午之后，他是又累又饿，秘书建议他回县里的招待所吃饭，但他却就地解决吃饭问题，这样一来省时间，二来也能沾一沾老百姓的“烟火气”。在经过一阵挑选之后，他选中了一家炒菜馆，点了几样拿手菜，接下来便一边喝茶水，一边等上菜。

过了一会儿，几个警察走了进来，一边向老板娘吆喝，一边找位置坐下，老板娘赶忙迎上来，又是给警察发烟、又是倒茶。岳岐峰见状心有不悦，毕竟警察是公务员，应当注意言行举止和纪律，光天化日如此喧哗，还蹭老百姓的烟抽，这成何体统？不过岳岐峰并没有将心中的不满表现出来，只是冷哼一声便继续等菜。

另外一边，警察点了菜之后又要了两瓶酒，自顾自喝起来。这让岳岐峰更加生气了，大中午喝酒，那下午还要不要工作了？人民警察难道要醉酒上岗。这时，更让岳岐峰气愤的事情发生了，明明是自己先来的，但老板娘却优先给警察上菜，秘书明显也按捺不住了，喊了一句“得有个先来后到！”

警察闻言后，当即一拍桌子站起来指着秘书大声辱骂，秘书刚要还嘴，岳岐峰却拦住了他，用眼神示意他不要冲动，以免闹出什么乱子。秘书见状只好作罢，低着头装作没听见的样子继续等菜。但令人万万没想到的是，警察是越骂越来劲，言辞满是污秽，实在令人难以忍受，秘书最终还是爆发了，冲着警察还了几句嘴。

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警察平时横惯了，还没见过敢还嘴的，于是气势汹汹冲过来和秘书理论，岳岐峰见警察如此不可理喻，便站出来斥责了两句，让他们注意言行，毕竟代表的是国家形象。可谁料警察非但不听，反而狠狠打了岳岐峰一巴掌，这直接导致矛盾进一步升级，双方爆发了肢体冲突，岳岐峰和秘书、司机3人双拳难敌四手，很快便落入下风。

司机意识到再这样耗下去没有任何意义，于是便跑出去打电话求援，而岳岐峰和秘书两人则被打翻在地，戴上了手铐，被警察拉回了派出所关押。岳岐峰冷笑着告诉警察，这手铐戴上容易，想要拿下来可就难了。但警察却摆出一副无所谓的样子，认为岳岐峰在虚张声势，于是便继续对他进行殴打。

另外一边，司机跑出饭店之后，立即向省政府办公厅打去电话，办公厅又马上将相关情况告知给公安厅。公安厅得知派出所民警打了新来的省长，不禁大吃一惊，马上派人到县局去问责，而县局在了解到相关情况后更是又惊又怕，连忙带着省厅的人去派出所救人。当天午夜，大量警车开进了派出所，派出所的所长、指导员、警长全部被当场免职，涉事的干警、辅警也被当场抓捕，岳岐峰和秘书获救之后第一时间被送到医院检查，所幸都是皮外伤，并无大碍。

此事之后，在岳岐峰的主导之下，整个辽宁的公安系统展开了一场大整顿，大量存在恶劣行径的民警被清退，公安队伍的面貌由此焕然一新，再也没有发生过民警欺压老百姓的事情。另外，岳在辽宁还主持了诸多复兴项目，利用政策扶持、刺激一些工厂、企业复苏，帮助辽宁走出经济困境。1994年，他又被调到黑龙江工作，任期内，他主要做了两件事情，其一是根据党中央的政策，在黑龙江建设、完善市场经济体制；其二是保护黑龙江的自然资源，确保黑龙江往后能可持续发展。

2003年，这位老同志在党中央的安排下，卸下一切重担，宣布离休。晚年他被确诊患上了严重的慢性病，但他并没有因此自怨自艾，始终保持着正向的态度，配合医生接受治疗，按时饮食、吃药。2008年，他的精力被消耗殆尽，他知道自己快撑不下去了，于是便向家人交代了遗嘱，让家人在自己死后不要办追悼会，葬礼从简。当年3月下旬，他永远离开了这片厚重的土地，时年77岁。