声明:本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,结尾已标注文献来源,请知悉。所引用资料来源于公开信息,文章中观点仅代表作者个人观点意见!
146亿对850亿,这组数字背后是胖东来与山姆两种截然不同的零售模式。表面看是营收差距,实则是经营理念的碰撞。
单从数字看,胖东来仅靠十几家门店就创造了146亿营收,这种单店创收能力着实惊人。要知道,这可是一家扎根河南的本土企业。山姆用850亿的年营收在国内零售市场占据一席之地。但细究起来,它的百余家门店平均单店营收,未必就能胜过胖东来。
胖东来凭什么?答案或许藏在一个细节里:你在胖东来买东西,服务员会主动问"需要我帮您拿到车上吗?"这种体贴,在大型零售商场里真不多见。
反观山姆,高端会员制是它的招牌。年费制度像一道隐形门槛,筛选出愿意为品质付费的消费者。这策略在一线城市确实奏效。但消费分级时代,山姆的会员门槛也成了双刃剑。普通家庭看到几百块的年费,难免要掂量掂量。
胖东来选择了另一条路。创始人于东来说:"超市不是卖东西的地方,是服务的地方。"这话听着朴实,做起来难。服务是门手艺活,需要时间打磨。胖东来给员工开高薪,培训上成本也不含糊。这些投入,最终都转化成了顾客的口碑。
山姆靠什么?供应链。作为沃尔玛旗下品牌,它的全球采购网络确实强大。性价比成了吸引会员的重要筹码。
有趣的是,胖东来和山姆都不约而同选择了"慢"字诀。一个是服务的精耕细作,一个是会员体系的稳扎稳打。但扩张是个绕不开的话题。胖东来想复制这种服务密集型模式,难度不小。服务标准怎么保证?人才从哪里来?
山姆的困境在于,会员制的天花板逐渐显现。新店还在开,但老店增长已现疲态。这说明会员制模式在中国市场已触及瓶颈。特别是在下沉市场,山姆的高端定位和会员费用,与消费能力存在明显落差。这块市场,恰恰是胖东来的长项。
零售业的竞争,从来不是简单的价格战。胖东来用服务打动人心,山姆用品质吸引会员,各有各的打法。未来谁主沉浮?这个问题或许没有标准答案。但有一点是确定的:中国零售市场足够大,容得下不同的模式共存。
胖东来的成功证明,服务这张牌打得好,一样能撬动大市场。而山姆的经验则告诉我们,高端零售在中国同样大有可为。
最终比拼的,是谁能更懂中国消费者。在这场没有终点的马拉松中,跑得快不如跑得稳,跑得稳不如跑得对。
参考信源:
澎湃新闻—2023年12月25日—(胖东来全国扩张计划引关注,业界预测营业额有望超山姆)
人民网—2023年12月24日—(胖东来加速全国布局,目标营业额赶超山姆超市)
财富中文网—2023年12月23日—(胖东来全国扩张,营业额有望迅速超越山姆)
参考信源:
澎湃新闻—2023年12月25日—(胖东来全国扩张计划引关注,业界预测营业额有望超山姆)
人民网—2023年12月24日—(胖东来加速全国布局,目标营业额赶超山姆超市)
财富中文网—2023年12月23日—(胖东来全国扩张,营业额有望迅速超越山姆)
来源:七海姝丽