说到冬天的水果,就不得不说说橘子了。冬日渐深,然而对于居住在南方小城的我来说,正是大饱口福的时候。橘子大量上市,无论是集市,还是商场里,到处都是红艳艳的一片。日子一天天过,天天都少不了来几只橘子,口渴了,吃吃橘子,围炉之时,橘子必不可少,橘子的香气被烘得暖暖的,弥漫得到处都是,闻一闻,就觉得无比舒坦。对我来说,冬天便是橘子味的啊!
荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。
——宋·苏轼《赠刘景文》
荷叶枯尽,早已没有了遮雨的翠盖,菊花凋残,只剩下傲霜的花枝。不要觉得冬天风光萧条,对于我来说,这却是一年中最好的时节啊,不信你看,橙子黄了,橘子犹绿,真是吃货的福音啊!初冬时节,橘子的颜色还不够深,随着气候变冷,橘子也越来越红,更是值得期待啊!
橘子在秋天结成,而到了冬天,才是它最风光的时候。
绿叶迎露滋,朱苞待霜润。
但令入玉柈,金衣非所悋。
——南北朝·沈约《园橘诗》
橘子的绿叶被露水滋润,红红的果实迎着清霜。眼前的景象,真是养眼啊,如果能将它装入玉盘里,好好地欣赏,就算是用金衣来交换,也在所不惜啊!对于讲究仪式感的诗人来说,橘子不仅仅是用来吃的,光是看一看,就有了满满的幸福感,又何必一定要山珍海味呢?
冬天,橘树捧出了最甘美的果实,等待着人们来品尝。橘树经霜却依然浓茂,橘子历寒反更加红艳,真是让人欢喜啊!
萎蕤映庭树,枝叶凌秋芳。
故条杂新实,金翠共含霜。
攀枝折缥干,甘旨若琼浆。
无假存雕饰,玉盘余自尝。
——南北朝·萧纲《咏橘诗》
庭园里的橘树葳蕤茂密,枝枝叶叶到了秋天更加芬芳。绿叶不减,新的果实更惹人注目,金红的橘子,翠绿的枝叶,共同迎接清霜。看着枝头的橘子,真是让人垂涎欲滴啊!攀下枝条,摘下橘子品尝,橘子甘美多汁,如同饮用琼浆玉露啊!橘子好看,又好吃,就先放进玉盘里,好好地欣赏一番,再慢慢地享受吧!
经霜后的橘子,是分外甜美的,所以冬天的橘子,已褪尽了青涩,更是受人欢迎。
巴邛清霜后,独馀两大橘。
一朝剖而食,四老欣然出。
乃知避世士,退藏务深密。
吾邦富此果,味不数萍实。
——宋·谢逸《吴子珍家分韵咏席上果探得橘子以橘字为韵》
巴邛之地,历经了清霜之后,橘子更为鲜亮甘美,让人深为向往。摘下橘子,欣然和朋友们分享。避世之人,生活平淡,素日隐藏深深,然而有了美食,也顾不得其他了。此地虽然偏远,却盛产甘甜的橘子,堪称果中之珍。爱上橘子,自然对这个地方也产生了感情,也更加热爱生活了。
在南方,秋冬时节,是很容易见到橘子的,更有大片的橘园,橘林,点缀出一片绚烂的景致,十分抢眼。
绕山种橘树,枝叶团阴森。
霜后熟累累,万颗垂黄金。
江陵莫专美,龙阳已成林。
摘来赠亲友,羲帖不须临。
——明·韩雍《刘佥宪廷美小洞庭十景其九·橘子林》
遍山漫野,皆种植着橘子树,四季枝叶茂密,充满了生机。霜后橘子成熟,果实累累垂下,就像是千颗万颗黄金。橘子又岂只是江陵的特产?龙阳之地,橘树亦成林。摘下橘子,既可以自己享用,又能赠送亲朋好友,连练习字帖都顾不得了。这样的生活,才是接地气的嘛,即使历经世事,也依然会为眼前美食而激动啊。
江南,也盛产橘子,记得有一部老电视剧,就叫作《橘子红了》,多年了还有些印象,橘子年年红,而希望也总会有的。
江南有丹橘,经冬犹绿林。
岂伊地气暖?自有岁寒心。
可以荐嘉客,奈何阻重深。
运命唯所遇,循环不可寻。
徒言树桃李,此木岂无阴?
——唐·张九龄《感遇·江南有丹橘》
江南之地,出产丹橘,就算经历冬天,也依然茂盛常青。哪里是因为它所处的地方气候温暖,而是它有着不屈不挠的精神,又怎会惧怕寒冷?如此好的橘子,真想推荐给嘉客啊,可是奈何山阻水隔,无法抵达。命运遭遇往往难测,因果循环,又怎有踪迹可察?人们常说,桃树李树能成林,然而他们不知道的是,橘树也是可以的啊!
冬天,江南的橘子,是一道美丽的风景,而江南的女子,也同样如此。
菊暗荷枯一夜霜,新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
——宋·苏轼《浣溪沙·咏橘》
菊花已残,黯淡无色,荷叶枯尽,都因为昨夜一场霜。而此时橘林却一片鲜明。橘子变黄,与茂密的绿叶相得益彰,光亮耀眼。青黄相间的橘林里,掩映着竹林茅舍的小院。剥开橘子皮,芬芳的油脂喷溅,初尝新橘,清泉般的汁液在齿舌尖流淌。橘子有多香呢?吴地女子的手剥了橘子后,三天还有余香!橘子的气味,既香且浓,这是真的,只要人群中谁吃过橘子,总会很快地被那股气味出卖!所以在读书年代,我们可以在课堂上偷吃各种零食,但绝不会吃橘子!
在南方的乡野,许多人家都会种植橘树,有大片大片的橘园,也有在院子里种植两三株的,橘子并不值钱,但总让人感觉分外亲切,是家园的一部分。
风劲霜清木落时,金丸粲粲压枝重。
贫家不作千奴计,一树庭前也自奇。
——宋·袁燮《咏橘》
北风劲吹,清霜覆盖大地,树叶也飘落得差不多了。这个时候,橘树上却是果实累累,如同金丸一般绚烂,压得枝头低低。贫困的家庭,也没什么拿得出手的,但庭前有一树橘子,却也感到很是富足,没什么不满意的呀!
冬天,天气虽有些恼人,可在懂得享受生活的人眼里,这正是一年中的好时节啊,冬之乐,不可错过。
万事信苍苍,机心久已忘。
无端来出守,不是厌为郎。
雨滴芭蕉赤,霜催橘子黄。
逢君开口笑,何处有他乡。
——唐·岑参《寻阳七郎中宅即事》
万事不过茫茫,久已忘记了机心。在这个冬天,朋友来相聚。雨水摧折着赤色的芭蕉,浓霜催黄了橘子。一见到老朋友你,我就忍不住笑了,又怎会觉得异地他乡艰难,人生多扰呢?吃吃橘子,讲讲各自的生活,也不错啊!
橘子的挂果期是很长的,可以从深秋,一直到冬末,甚至直到早春。橘子是冬天的南方,当之无愧的果中之王。
个个和枝叶捧鲜,彩凝犹带洞庭烟。
不为韩嫣金丸重,直是周王玉果圆。
剖似日魂初破后,弄如星髓未销前。
知君多病仍中圣,尽送寒苞向枕边。
——唐·皮日休《早春以橘子寄鲁望 》
早春时节,给好朋友寄去一些橘子。橘子出自洞庭山,鲜美多汁,如同金丸玉果一般养眼。切开橘子,就像切开了红红的太阳,它又像是星星一般耀眼啊!我知道你在病中,也没什么胃口,不如试试橘子,真的不错。放到今天,为病人送水果,也是人们常有的选择。橘子性平,味美而营养丰富,可以开胃,可凉吃,若是怕冷,也可于炉火旁略作熏烤,更是熨贴。
冬天,故乡的家园,橘子亦挂满了枝头,这几年,退休后的父亲,更是栽种了不少橘树,有金桔、红桔,耙耙柑等等,亲戚朋友一回老家,就惦记着去我家摘橘子,这已然成为冬日里一项约定俗成的活动。我往往在下班后,买回一些橘子,这个时节,一到傍晚,路边到处都是拉着橘子叫卖的,橘子在灯光的映衬下,更红更亮了。
而我远在他乡的表姐,和姑父视频时,心心念念的,也是院子里的橘子树,橘子那么红了,她恨不得把手伸进视频里,摘几只尝尝鲜。其实,哪里不能买到橘子呢?可是那没有说出口的乡愁,是更浓了。
-作者-
禾雨,喜欢诗词的女子,在四季中寻找一个个美丽的细节,愿时光留下温暖的记忆。