老话说得好,“日食三颗枣,百岁不显老”“一日吃仨枣,红颜不显老”。红枣确实是养生小能手,红色的外皮能补血,黄色的果肉还能补脾呢。
不过呀,这几类小伙伴可得注意啦,不太适合生吃红枣哦:
爱上火、气滞的朋友:红枣是温性食物,体内有热的吃了更容易上火啦。
痰湿偏重的宝子:要是你舌苔厚腻,嘴里发黏,没胃口,喉咙还有黏痰,吃红枣可能会让情况更严重哦。
气滞的小伙伴:像平时容易胃胀、腹胀、嗳气的,也别多吃红枣。
下面给大家分享几种超棒的红枣养生吃法,好吃又健康:
焦红枣:把红枣倒进无水无油的锅里,小火慢慢炒,记得不停翻动,炒到表面微微发黑就大功告成。这焦香的红枣,健脾化湿、养胃消食。喝的时候,取 4 - 5 个用沸水冲泡当茶喝,茶汤红红的,还有股独特的焦苦药香,醇厚又温和。要是舌苔厚腻,还可以加点山楂一起泡哦。
三蒸三晒枣:好多人吃枣后枣皮不好消化,容易拉肚子。三蒸三晒能让枣皮的营养渗透到肉里,温补效果更强,还更容易吸收,适合更多人。做法是先把红枣洗净去核,上锅蒸,水开后转小火蒸 20 分钟,拿出来晾凉,等没水分变凉后再上锅蒸,这个步骤重复三次就好啦。
希望大家都能正确吃枣,越吃越健康,气色越来越好!
提醒:以上内容仅供参考,并非适合所有人群,建议在医师的指导下调理。
来源:黄帝内经与健康生活
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