关于茶叶的五个冷知识

1、普洱生茶：存放再久也无法变成普洱熟茶，生与熟的转换依赖于工艺而非时间。

2、茶的新鲜度：并非所有茶都是越新鲜越好，有些茶需要时间来退火气或寒气，才能更好地饮用。

3、饭后喝茶：吃完饭立刻喝茶不会消食，反而可能增加消化负担，建议等半小时再饮用。

4、黑茶与红茶：Black tea 指的不是黑茶，而是红茶，黑茶的英语是“Dark Tea”。

5、花茶的定义：玫瑰花茶、菊花茶等仅为花，不是真正的茶。严格来说，茶是指含有茶多酚和咖啡碱的饮品。

紫砂壶器型大全

紫砂壶，器型丰富，如下介绍一些主流的造型：

石瓢系列：此系列以“石瓢”为名，形态简约而不失韵味，尤以曼生石瓢最为人称道，其线条流畅，比例协调，展现出文人雅士的淡泊情怀。子冶石瓢则更显刚劲挺拔，心舟石瓢则温婉细腻，景舟石瓢则融合了现代审美。

仿古系列：仿古壶型古朴典雅，大口扁腹便于茶叶舒展，如意仿古在壶身融入如意纹饰，寓意吉祥；葵仿古则以葵花为灵感，壶身线条如花瓣般自然展开。

井栏系列：灵感源自古代井栏，高井栏挺拔俊朗，矮井栏则更显稳重。方形井栏独特的几何造型，既有传统韵味，又不失现代设计感。

西施、文旦、龙旦：这一系列壶型以女性形象或果实为原型，西施壶柔美婉约，文旦壶圆润饱满。

德钟：德钟壶形端庄稳重，线条流畅，寓意品德高尚，钟声远扬，是文人墨客案头之佳品。

汉铎、秦权：汉铎壶形似古代乐器，古朴而庄重；秦权壶则模拟古代秤砣，寓意权衡利弊，公平公正，两者皆蕴含深厚的历史文化意义。

掇只壶：分为壶底凸出与内藏两种，前者稳重敦实，后者则更显轻盈灵动，是紫砂壶中的经典之作。

寿珍掇球：以程寿珍大师之名命名，壶身圆润饱满，三球相叠，造型优美，寓意团圆美满。

周盘、梅花周盘：周盘壶简约而不简单，梅花周盘则在壶身刻绘梅花图案，清雅脱俗。

扁石系列：

扁石壶（石扁）与汉君壶，均以扁平见长，线条流畅，给人以稳重之感，同时不失灵动之美。

合欢、柱础、葫芦、匏瓜、匏尊、半月：这些壶型或寓意美好情感，或模仿自然形态，或展现月之盈亏。