哈密瓜是常见的水果，现在一年四季都能看到它的身影，也被大家叫做甜瓜，它吃起来清甜可口，营养物质丰富，深受人们喜欢，那么哈密瓜的好处有什么呢？哈密瓜的吃法有很多，除了直接吃，也可以做成果汁，一些人不适合吃哈密瓜，它的禁忌有哪些？

哈密瓜的好处

1、营养丰富

哈密瓜中的营养物质比较丰富，它含有多种果糖，并且含量非常高，吃起来的味道也独特。哈密瓜吃起来的味道非常好，也能为人体提供生命活动需要的营养物质，坚持吃哈密瓜可以增强人体的免疫力。

2、催吐

很多人应该不知道，哈密瓜能起到催吐的效果，主要是在哈密瓜的瓜蒂当中存在苦毒素，这些物质能刺激胃部粘膜并引起呕吐。哈密瓜中的苦毒素是不会被胃肠道吸收，适当的吃一点能缓解中毒症状。

3、帮助维持人体正常生命活动

在哈密瓜里面有多种人体需要的营养物质，像是维生素和矿物质，它们到了体内能维持正常的生理活动。哈密瓜中也存在维生素A和维生素C，维生素A能保护好皮肤，让视力更加健康，有效的预防癌症出现。

哈密瓜中含钾量也是非常丰富，钾离子可以有效维持心肌和神经肌的兴奋性。吃哈密瓜有利于人体保持正常的心率及血压，预防一些心脑血管疾病。此外，吃哈密瓜还能有效预防肌肉痉挛。

4、维持孕妇身体健康，预防胎儿畸形

女性孕期需要大量的叶酸来维持身体健康，而哈密瓜中可以有效为孕妇提供丰富的叶酸。女性在孕期适当吃一些哈密瓜，可以预防妊高症和孕期贫血，对孕妇身体健康大有裨益。此外，叶酸中的一些成分还可以预防小儿神经管畸形。

哈密瓜的吃法

1、做果酱

准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆，并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起，然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮，先用大火烧开，等到浆液变稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不断的翻搅，以免粘锅。

2、做沙拉

海鲜水果沙拉，听起来可能有点奇怪，但是味道却是让人流连忘返的，其具体做法如下：

准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱，把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用，再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起，后放上沙拉酱即可，如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味，可以放心的添加。